SÃO FILIPE TINTO
Apresenta-se como um vinho elegante, macio e persistente com ligeiro a aroma a especiarias doces.
DENOMINAÇÃO Regional Península de Setúbal
CASTAS Castelão, Syrah & Cabernet Sauvignon
VINIFICAÇÃO A vindima ocorreu no final de Setembro. Fermentação a 24-25ºC, com desengace total e maceração peculiar suave e prolongada em cubas de inox.
ÁLCOOL 14%
ENOLOGIA Jaime Quendera
SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 16 e os 18°C, a acompanhar pratos de carnes e queijos
