QUINTA DA INVEJOSA VINHAS VELHAS RESERVA TINTO

Exibe cor granada intensa com ligeira tonalidade envelhecida. Aroma intenso a um conjunto de frutos vermelhos, com notas de especiarias e tosta próprias do estágio em madeira. Na boca é frutado, com estrutura e rico em taninos arredondados, revelando um final longo, persistente e bem estruturado.

DENOMINAÇÃO DOC Palmela

CASTAS Castelão (Vinhas Velhas)

ANO 2018

VINIFICAÇÃO Uvas vindimadas manualmente no final de Setembro provenientes de vinhas velhas da Quinta da Invejosa. Fermentação em lagares de inox à temperatura de 26ºC com maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês seguido de 6 meses em garrafa.

ÁLCOOL 14%

LONGEVIDADE 8 anos

ENOLOGIA Jaime Quendera

SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 16 e os 18°C, a acompanhar todos os pratos de carne, caça e queijos maturados

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