FILIPE PALHOÇA TOURIGA NACIONAL

Vinho macio, equilibrado e com ligeiras notas florais. Apresenta aromas abaunilhados conjugados com as especiarias fruto do seu estágio em madeira.

DENOMINAÇÃO Regional Península de Setúbal

CASTAS Touriga Nacional

ANO 2017

VINIFICAÇÃO A vindima ocorreu no final de Setembro. Fermentação a 25-26ºC, com desengace total e maceração peculiar suave e prolongada em cuba Ganimede de inox. Estágio de aproximadamente 8 meses em barricas de Carvalho Francês.

ÁLCOOL 13,5%

LONGEVIDADE 5 anos

ENOLOGIA Jaime Quendera

SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 16 e os 18°C. Devido à sua versatilidade, acompanha facilmente queijos secos, pratos de bacalhau e carnes.

Outros Vinhos